法国厨师Gabrielle终于获得了三颗星的荣誉，站在了事业的巅峰，但他却一点也不开心。和儿子疏远，妻子有了外遇，谁都分担不了。他决定自己喝醉，但这导致了心肌梗塞。生命跑马灯让他想起了多年前的一次米其林大赛，但一个矮个子的日本厨师用一碗“拉面”打败了他，这在他的职业生涯中留下了难以忘怀的遗憾，也成为了困扰他多年的心结。于是他决定抛下一切，出发去日本寻找记忆中的“鲜味”。